Goudgeel met een fijne schuimkraag
Een goudgele kleur en een nette schuimkraag trekken meteen de aandacht. Val-Dieu Blonde is een blond bier van 6% alcohol, afkomstig van Brasserie Val-Dieu. De fles bevat 33 cl, een prettig formaat voor een rustig proefmoment.
Lichtzoet met aangename bitterheid
In de smaak komt eerst een lichte zoetheid naar voren. Daartegenover staat een aangename hopbitterheid, waardoor het bier niet zwaar zoet overkomt. De combinatie zorgt voor een blond bier met een duidelijk, maar toegankelijk karakter.
Van Brasserie Val-Dieu
Val-Dieu Blonde wordt gebrouwen door Brasserie Val-Dieu. De brouwerijnaam staat duidelijk op het etiket en vormt het vaste thuis van dit blonde bier.
Een rustig moment aan tafel
Met zijn lichtzoete smaak en hopbitterheid past Val-Dieu Blonde goed bij een ontspannen borrel. Ook aan tafel kan het bier prima tot zijn recht komen naast milde gerechten, bijvoorbeeld kip of een zachte kaas. Serveer het gekoeld en neem de tijd voor de wisselwerking tussen de zoetere indruk en de bitterheid.
Prijs en doelgroep
Bij hellobier.nl kost een fles van 33 cl €2,40. Val-Dieu Blonde past bij bierdrinkers die graag een blond bier van 6% inschenken en daarbij ruimte willen houden voor een aangename hopbitterheid. De lichte zoetheid maakt de smaak toegankelijk, terwijl de bitterheid voor de nodige tegenhanger zorgt.
Mijn oordeel is positief. Val-Dieu Blonde klinkt als een prettig blond bier voor wie houdt van een zachte zoetigheid met daarachter een bescheiden bitter accent. Geen ingewikkelde keuze, wel een smakelijke fles voor een rustig drinkmoment.
