Een blond bier met een warme kleur
Een honingeel blondbier met een fijne schuimkraag trekt meteen de aandacht. Met 6,6% alcohol heeft Roman Ename Blond aardig wat gewicht, zonder dat het bier zwaar wordt beschreven. De schuimkraag maakt het geheel verzorgd bij het inschenken.
Smaak en karakter
In de neus komen aroma’s van tropisch fruit naar voren. De smaak is lichtzoet, met tonen van banaan. Daar komt een fijn hopbittertje bij, dat voor wat tegenwicht zorgt.
De afdronk blijft zacht. Daardoor komt het bier toegankelijk over, terwijl de combinatie van fruitige aroma’s, lichte zoetheid en hopbitterheid voor voldoende afwisseling zorgt. De 6,6% alcohol vraagt wel om rustig drinken.
Over Roman Ename Blond
Roman Ename Blond is een blond bier van Roman. De naam verwijst naar Ename, een deelgemeente van Oudenaarde in België. In het glas herken je de stijl aan de goudgele kleur, de schuimkraag en het evenwicht tussen een lichtzoete smaak en hopbitterheid.
Wanneer drinken en met welk eten?
Dit bier past bij een ontspannen moment waarop je zin hebt in een blond bier met fruitige aroma’s en een zachte afdronk. Schenk het gekoeld in en neem de tijd om eerst de geur van tropisch fruit op te merken.
Aan tafel kan Roman Ename Blond goed naast milde kazen of een lichte maaltijd staan. De lichte zoetheid en het hopbittertje sluiten ook prettig aan bij gerechten waarin banaan of tropisch fruit terugkomt.
Prijs en voor wie?
Een fles van 33 cl kost €2,65 bij hellobier.nl. Met zijn alcoholpercentage van 6,6% en lichtzoete, fruitige profiel is dit bier vooral geschikt voor liefhebbers van toegankelijke blonde bieren. Wie graag veel bitterheid zoekt, zal het hopbittertje mogelijk wat bescheiden vinden.
Mijn oordeel is positief. Roman Ename Blond heeft met tropisch fruit in de neus, banaan in de smaak en een zachte afdronk genoeg karakter zonder ingewikkeld te worden. Het fijne hopbittertje houdt het geheel mooi in balans.
