Een fris blond voor een levendige plek
Na een ronde langs de eetkraampjes van de Foodhallen in Amsterdam past een toegankelijk blond bier uitstekend. De Eeuwige Jeugd Gleuvenglijder is daarvoor gebrouwen. Met 5,5% alcohol blijft het een bier met karakter, zonder zwaar over te komen.
Smaak en karakter
In het glas verschijnt een helder goudkleurig blond bier met een fijne schuimkraag. De eerste indruk is fris. In de smaak volgt een lichte bitterheid, die ook in de afdronk aanwezig blijft. Dat geeft de Gleuvenglijder net wat meer pit dan een blond bier dat vooral zacht en zoet overkomt.
De frisheid maakt dit een vlot drinkbaar bier. De lichte bitterheid zorgt tegelijk voor een duidelijke afsluiting. Verwacht geen zwaar of uitgesproken bier, maar een blond dat zijn smaak rustig opbouwt.
Gebrouwen voor de Foodhallen
De Gleuvenglijder is gebrouwen voor de Foodhallen in Amsterdam. Dat past goed bij het karakter van het bier. Een fris blond met een bescheiden alcoholpercentage laat zich gemakkelijk combineren met een ontspannen eetmoment of een drankje tussendoor.
Wanneer drinken en met welk eten?
Dit bier komt goed tot zijn recht wanneer je zin hebt in iets fris met een licht bittere afdronk. Denk aan een bezoek aan een foodhal, een borrel of een informele avond met vrienden.
Bij het eten ligt een combinatie met lichte gerechten voor de hand. De frisse smaak kan prettig aansluiten bij gerechten met kip, vis of milde kruiding. Ook naast snacks en kleine hapjes blijft het bier toegankelijk.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 33 cl kost bij hellobier.nl €3,20. Daarmee richt de Gleuvenglijder zich op liefhebbers van blond bier die graag wat bitterheid in de afdronk proeven, maar geen zwaar speciaalbier zoeken. Het alcoholpercentage van 5,5% maakt hem geschikt voor een rustig drinkmoment.
Mijn oordeel: de Eeuwige Jeugd Gleuvenglijder klinkt als een fris en ongecompliceerd blond bier met net genoeg bitterheid om interessant te blijven. Vooral de combinatie van een goudkleurig uiterlijk, een fijne schuimkraag en een licht bittere afdronk spreekt me aan. Een goede keuze voor wie na het eten of tijdens een borrel iets lichts met een duidelijke smaak wil drinken.
