Een goudkleurige krachtpatser met een kruidige draai
Wie zin heeft in een stevig Belgisch bier, komt bij deze Strong Golden Ale snel uit op een karaktervol glas. De heldere goudkleur en fijne schuimkraag geven hem een verzorgde uitstraling. Met 8,5% alcohol is dit geen bier om gedachteloos achterover te slaan.
Smaak en karakter
In de geur komen bloemige tonen naar voren. Daarna volgt een smaak waarin biscuit en moutzoetheid samenkomen. De aangename kruidigheid zorgt voor extra spanning en houdt het geheel levendig. Het bier heeft daardoor een stevig profiel, zonder dat de omschrijving alleen op zoetheid leunt.
Van brouwerij Huyghe uit België
Delirium Tremens is afkomstig van brouwerij Huyghe uit België. De combinatie van een goudkleurig uiterlijk, een hoog alcoholpercentage en kruidige accenten sluit goed aan bij het Belgische karakter dat veel bierliefhebbers in een Strong Golden Ale zoeken.
Wanneer drinken en met welk eten?
Schenk dit bier op een moment waarop je rustig de tijd wilt nemen voor je glas. De 33 cl is een prettige inhoud voor een bier met 8,5% alcohol. Aan tafel past het bij hartige gerechten. Ook naast een stevige borrelhap kan de moutzoetheid mooi aansluiten, terwijl de kruidigheid voor afwisseling zorgt.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost Huyghe Delirium Tremens €3,30 voor 33 cl. Dit bier past bij drinkers die graag een sterk blond bier kiezen met een bloemige geur, biscuitachtige tonen en een kruidige afdronk. Wie vooral lichte en zachte bieren drinkt, kan het alcoholpercentage duidelijk merken.
Mijn oordeel is positief. Delirium Tremens combineert een uitnodigende goudkleur met een stevige alcoholbasis en een smaak waarin moutzoetheid, biscuit en kruidigheid elkaar aanvullen. Het is vooral een bier om aandachtig van te drinken, niet om snel weg te tikken.
