Zacht blond met een licht zoet accent
Een blond bier hoeft niet scherp of zwaar binnen te komen. Soms is juist een zachte, licht zoete indruk genoeg voor een aangenaam drinkmoment. Wilderen Goud Blond heeft een honingkleur en schenkt met een fijne schuimkraag. Met 6,2% alcohol heeft het bier bovendien wat meer kracht dan een licht blond tafelbier.
Smaak en karakter
In de smaak staat zachtheid centraal. Wilderen Goud Blond is licht zoet en licht bruisend. Daardoor blijft het mondgevoel vriendelijk en toegankelijk. De afdronk sluit daar netjes op aan, want ook die is zacht en licht zoet. Wie houdt van blonde bieren met een rustige smaak en zonder harde bitterheid, weet hiermee waarschijnlijk raad.
Over het bier
Wilderen Goud Blond is een blond bier van Wilderen. Het alcoholpercentage bedraagt 6,2% en het flesje bevat 33 centiliter. De honingkleur geeft het bier een warme uitstraling, terwijl de fijne schuimkraag zorgt voor een verzorgde presentatie in het glas.
Wanneer drinken en bij welk eten?
Dit blond bier past goed bij een ontspannen moment thuis of bij een borrel. Schenk het gekoeld in en neem de tijd voor de zachte, licht zoete afdronk. Aan tafel kan het aansluiten bij lichte gerechten, bijvoorbeeld kip of een milde kaas. Ook bij een eenvoudige borrelhap komt het toegankelijke karakter goed tot zijn recht.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 33 cl kost €2,50 bij hellobier.nl. Wilderen Goud Blond is vooral geschikt voor bierdrinkers die graag een blond bier drinken met een zachte smaak, lichte zoetheid en bescheiden bruising. Het is geen uitgesproken bitter bier, maar juist een vriendelijke keuze voor wie het graag soepel houdt.
Mijn oordeel: Wilderen Goud Blond maakt een prettige indruk door zijn zachte smaak en lichte zoete afdronk. De honingkleur en fijne schuimkraag maken het plaatje compleet. Een toegankelijk blond bier voor een rustig drinkmoment, zonder veel omhaal.
