Fruit in een blik vol contrast
Een flinke fruitmix, een zacht mondgevoel en een frisse zure basis komen samen in deze opvallende Smoothie Sour. De Arpus Blueberry x Grape x Blackberry x Plum x Pineapple Smoothie Sour Ale heeft met 4,5% alcohol een bescheiden sterkte, terwijl de combinatie van fruit voor een uitgesproken karakter zorgt.
Smaak en karakter
Blauwe bes, druif, braam, pruim en ananas bepalen het profiel. Dat levert een tropische, fruitige indruk op, met ruimte voor zowel donkerder fruit als een zonnige ananastoets. De body is zacht en vol, waardoor het bier niet alleen op fris zuur leunt. De naam vermeldt IPA als type, maar in het glas staat vooral de Smoothie Sour centraal.
Over Arpus
De productinformatie noemt Arpus als brouwerij of merk. Over de brouwerij zelf bevat de aangeleverde informatie geen verdere achtergrond. Daarom houden we het bij wat zeker is, dit is een fruitige Smoothie Sour Ale van 4,5% alcohol.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Dit blik past bij een moment waarop je zin hebt in veel fruit en een zachte, volle body. Schenk het goed gekoeld en neem er bijvoorbeeld een fris dessert met fruit bij. Ook een lichte maaltijd waarin fruit een rol speelt, kan aansluiten bij het tropische karakter van het bier.
Prijs en voor wie?
De Arpus Blueberry x Grape x Blackberry x Plum x Pineapple Smoothie Sour Ale zit in een blik van 44 cl en kost €8,00 bij hellobier.nl. Dit is vooral iets voor bierdrinkers die graag uitgesproken fruitbieren proberen en liever voor een zachte Smoothie Sour gaan dan voor een traditioneel, bitter profiel.
Mijn oordeel is positief voor liefhebbers van fruitige zure bieren. De combinatie van vijf fruitsoorten klinkt stevig aangezet, terwijl de zachte volle body voor balans zorgt. Met 4,5% blijft het alcoholpercentage toegankelijk, maar de fruitige stijl maakt dit wel een bier om bewust van te genieten.
