Een oranjekleurige tripel met een gouden verleden
Een fris droog profiel, kruidige aroma’s en een alcoholpercentage van 7,9%. Daar komt nog een gouden onderscheiding bij. De Breugem High Five is een tripel van 33 cl uit Zaandijk die meteen wat feestelijkheid in het glas brengt.
Smaak en karakter
In het glas valt de oranjekleur op, met daarboven een fijne schuimkraag. De geur heeft een kruidig karakter. In de smaak staat fris droog centraal, waarna het bier overgaat in een zachte afdronk.
Met 7,9% alcohol heeft de High Five voldoende kracht, zonder dat de omschrijving zwaar overkomt. Het resultaat is een tripel met een duidelijke eigen stijl en een prettige afronding.
Van Breugem uit Zaandijk
De High Five komt van Breugem brouwerij uit Zaandijk. Het bier won goud bij de Dutch Beer Challenge van 2022. Die bekroning geeft deze tripel extra achtergrond, zonder dat het bier zich hoeft te verschuilen achter zijn medaille.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Deze tripel past goed bij een moment waarop je rustig van een speciaalbier wilt genieten. Schenk hem gekoeld in en neem de tijd voor de kruidige aroma’s en de zachte afdronk.
Aan tafel kan de High Five naast kruidige gerechten of hartige snacks worden geschonken. Ook bij een borrel komt de frisse droge smaak goed tot zijn recht.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost een flesje van 33 cl €3,70. Daarmee richt de Breugem High Five zich op liefhebbers die graag een tripel drinken met een uitgesproken kruidig aroma en een droge smaak. De gouden onderscheiding maakt hem bovendien interessant voor wie graag bekroonde bieren probeert.
Mijn oordeel: de Breugem High Five klinkt als een geslaagde keuze voor liefhebbers van frisse tripels met een zachte afsluiting. De combinatie van 7,9% alcohol, kruidige aroma’s en een droge smaak maakt hem interessant genoeg voor een rustig proefmoment. De gouden medaille uit 2022 is daarbij een mooie extra reden om hem eens open te trekken.
