Een stevige IPA met een tropische kant
Soms wil je een bier met wat meer kracht in het glas. Breugem Boks past in dat plaatje met een alcoholpercentage van 8,1% en een duidelijk hoppig karakter. De stijl is een Double IPA, dus deze fles van 33 cl is gemaakt voor liefhebbers van stevige, bittere bieren.
Smaak en karakter
Breugem Boks is lekker bitter. Die bitterheid staat duidelijk op de voorgrond, terwijl kenmerken van tropisch fruit voor een zachtere, fruitige draai zorgen. Het resultaat is een krachtige IPA waarin hop en alcohol allebei nadrukkelijk aanwezig zijn.
Door het hoge alcoholpercentage drink je dit bier niet gedachteloos weg. Neem er rustig de tijd voor, zodat de bitterheid en het tropische fruit goed tot hun recht komen.
Wanneer drinken en met welk eten?
Breugem Boks past bij een avond waarop je zin hebt in een uitgesproken bier. De stevige bitterheid kan goed aansluiten bij pittige gerechten en kruidige hapjes. Ook bij een stevige burger of gekruide borrelhapjes kan deze Double IPA interessant zijn.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl betaal je voor de 33cl-fles €3,95. Dat maakt Breugem Boks vooral geschikt voor IPA-liefhebbers die graag een zwaarder bier proberen. Wie liever zachte, lichte of weinig bittere bieren drinkt, kan deze Double IPA waarschijnlijk beter overslaan.
Mijn oordeel: Breugem Boks klinkt als een uitgesproken keuze voor hopfans. De combinatie van 8,1% alcohol, stevige bitterheid en tropische fruitkenmerken maakt dit een bier met karakter. Schenk het rustig in en drink het op een moment waarop je echt aandacht hebt voor je glas.
