Een zachte witbierfles voor een rustig drinkmoment
Een mistige, citruskleurige verschijning met een fijne schuimkraag. Blanche de Namur is een witbier van 4,5% alcohol, verpakt in een fles van 75 cl. Dat formaat nodigt uit om het bier rustig uit te schenken en te delen, al kan één glas natuurlijk ook prima.
Smaak en karakter
De smaak is romig en speelt met kruidige en fruitige tonen. Kruidnagel geeft het witbier wat warmte, terwijl sinaasappel voor een frisse citrusindruk zorgt. De toon van banaan maakt het geheel zachter en ronder.
Na die romige aanzet volgt een frisse, zachte afdronk. Daardoor blijft Blanche de Namur toegankelijk en drinkbaar, zonder dat het bier zwaar overkomt. De 4,5% alcohol sluit netjes aan bij dat lichte karakter.
Van brouwerij Du Bocq
Blanche de Namur is afkomstig van brouwerij Du Bocq. De brouwerijnaam staat duidelijk op het etiket en vormt de vaste basis van dit witbier. In het glas draait het vooral om de combinatie van een zachte body, kruidnagel en fruitige toetsen.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Deze grote fles past goed bij een ontspannen middag of een avond waarop je iets fris en niet te zwaar wilt drinken. Schenk het bier rustig uit, zodat de fijne schuimkraag en het mistige uiterlijk goed tot hun recht komen.
Aan tafel kan Blanche de Namur goed aansluiten bij lichte visgerechten, een frisse salade of zachte kaas. Ook bij milde gerechten waarin citrus of zachte kruiden terugkomen, voelt de sinaasappeltoets van het bier logisch aan.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost de fles €4,95. Voor dat bedrag krijg je 75 cl witbier met een bescheiden alcoholpercentage. Blanche de Namur past bij drinkers die houden van een romige structuur met fruitige accenten, maar ook bij wie een fris en zacht witbier zoekt voor een groter glas.
Mijn indruk is positief. Blanche de Namur blijft vriendelijk en soepel, met genoeg smaak door de kruidnagel, sinaasappel en banaan. Vooral de frisse zachte afdronk maakt dit een aangenaam witbier voor een rustig drinkmoment.
