Een blond bier met een frisse brutale trek
Soms zoek je geen ingewikkeld verhaal, maar gewoon een blond bier met pit. Deugniet van Du Bocq valt op met zijn mistige honingkleur en stevige schuimkraag. In het glas oogt het bier verzorgd, terwijl de geur meteen fris en fruitig overkomt.
Smaak en karakter
De eerste indruk is verkwikkend. In de smaak krijgt hopbitterheid de ruimte, met citrustonen die voor een frisse draai zorgen. De afdronk blijft zacht, waardoor de bitterheid niet blijft overheersen. Deugniet heeft daardoor genoeg karakter, maar drinkt niet zwaar weg.
Van brouwerij Du Bocq
Deugniet komt uit België, bij brouwerij Du Bocq. Daarmee staat er een Belgisch blond bier op tafel dat de vertrouwde combinatie van fruitige frisheid en hopbitterheid laat zien.
Drinkmoment en gerechten
De 33 cl-fles past goed bij een borrel waarop je iets fris en fruitigs wilt drinken. Schenk het bier gekoeld in een glas, zodat de honingkleur en schuimkraag goed zichtbaar worden. Aan tafel kan Deugniet naast lichte gerechten staan. Denk aan kip, frisse salades of zachte kazen. De citrustonen sluiten ook prettig aan bij kruidige bereidingen.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl betaal je voor een fles van 33 cl €2,90. Deugniet is geschikt voor liefhebbers van blond bier die graag wat hopbitterheid proeven, maar wel waarde hechten aan een zachte afdronk. Wie vooral zware of donkere bieren drinkt, vindt hier juist een lichtere keuze met een duidelijke frisse kant.
Mijn oordeel
Du Bocq Deugniet maakt een goede indruk met zijn mistige honingkleur, frisse geur en combinatie van hopbitterheid met citrustonen. De zachte afdronk houdt het bier toegankelijk. Een aangenaam blond bier voor een ontspannen drinkmoment, met net genoeg pit om interessant te blijven.
