Donker, geurig en verleidelijk
Sommige bieren trekken meteen de aandacht zodra je het glas vult. Deze donkere stout doet dat met een geur waarin chocolade en koffie elkaar vinden. De naam Tale 8 verwijst naar Black Tale, een bier met een stevig donker karakter en een aangename zoete bitterheid.
Smaak en karakter
In de geur staat chocolade duidelijk op de voorgrond. Daarachter volgt koffie, wat voor een herkenbare stoutachtige indruk zorgt. De smaak sluit daarop aan met een aangename zoete bitterheid. Die bitterheid blijft nog even hangen, waardoor het bier niet zomaar wegvalt na de eerste slok.
De combinatie van chocolade, koffie en zoetige bitterheid maakt Tale Beer Cocoa Stout interessant voor liefhebbers van donkere bieren. Het is geen licht en vluchtig glas, maar een bier om rustig van te drinken.
Over Tale Beer Cocoa Stout
Tale Beer brengt dit bier uit als Tale 8, ook bekend onder de naam Black Tale. Het valt binnen de categorie Stout & Porter en wordt geleverd in een flesje van 33 centiliter. De productomschrijving legt de nadruk op de geurige charme van het bier en op de chocolade- en koffietonen.
Wanneer drinken en wat erbij eten?
Dit bier past bij een rustig drinkmoment, bijvoorbeeld aan het einde van de avond. Schenk het wanneer je aandacht wilt geven aan geur en afdronk, want de zoete bitterheid blijft nog een tijdje aanwezig.
Bij het eten ligt een dessert met chocolade voor de hand. Ook een gerecht met geroosterde smaken kan aansluiten bij de koffieachtige tonen van het bier. Houd de combinatie wel in balans, zodat de bitterheid niet wordt overstemd door te zoete ingrediënten.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 33 centiliter kost €3,60 bij hellobier.nl. Daarmee richt Tale Beer Cocoa Stout zich vooral op drinkers die graag donkere bieren proberen en waarde hechten aan chocolade- en koffietonen. Wie liever frisse, lichte bieren drinkt, zal waarschijnlijk minder snel voor deze stout kiezen.
Mijn oordeel: Tale Beer Cocoa Stout klinkt als een geslaagde keuze voor een kalm drinkmoment. De geur van chocolade en koffie geeft het bier meteen karakter, terwijl de aangename zoete bitterheid voor een duidelijke afdronk zorgt. Geen bier voor haast, wel een glas om rustig bij stil te staan.
