Een grote fles op tafel maakt van een biermoment al snel iets om samen van te genieten. Zeker wanneer het bier een stevige schuimkraag meebrengt en genoeg karakter heeft om rustig te ontdekken. De 75 cl fles van Deugniet past precies in dat plaatje.
Smaak en karakter
In het glas verschijnt Deugniet mistig honingkleurig. De schuimkraag staat stevig bovenop het bier. In de neus komt een frisse, fruitige indruk naar voren.
De smaak draait vervolgens om hopbitterheid en citrustonen. Dat geeft het sterke blonde bier een levendige indruk, zonder dat de afdronk zwaar wordt. Juist daar blijft het bier zacht. De combinatie van bitterheid, citrus en die zachte finale maakt iedere slok net even anders.
Over Du Bocq Deugniet
Deugniet komt van Du Bocq. Opvallend aan deze uitvoering is de fles van 75 cl. Die inhoud leent zich goed om het bier te delen met andere bierliefhebbers. De naam staat in de productinformatie als Du Bocq Deugniet 75Cl. Het bier valt bij de verkoper onder de categorie 75 cl en groter, met zure bieren en wilde vergisting. De omschrijving legt voor deze fles vooral de nadruk op het sterke blonde karakter, de hopbitterheid en de citrustonen.
Wanneer drinken en wat erbij?
De fles komt goed tot zijn recht tijdens een avond waarop je samen rustig een bier wilt proeven. Schenk het in ruime glazen, zodat de geur voldoende ruimte krijgt. Een lichte borrelplank of een eenvoudige maaltijd kan ernaast prima werken. Houd de begeleiding liever niet te zwaar, zodat de citrus en hopbitterheid herkenbaar blijven.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost Du Bocq Deugniet 75 cl €5,95. Daarmee is het een fles voor wie graag samen drinkt en een sterk blond bier zoekt met een frisse, fruitige neus. De zachte afdronk maakt het toegankelijk, terwijl de hopbitterheid genoeg spanning in het glas houdt.
Mijn indruk is positief. Deugniet klinkt als een bier dat niet meteen alle aandacht opeist, maar wel voldoende smaak meebrengt om er rustig voor te gaan zitten. Vooral de combinatie van citrustonen, hopbitterheid en een zachte afdronk spreekt aan. De 75 cl fles maakt het bovendien een gezellige keuze voor aan tafel of tijdens een proeverij met vrienden.
