Een zachte dubbel met een fruitige kant
Voor wie graag een donker bier drinkt zonder een harde koolzuurprikkel, valt hier iets te ontdekken. D’n Draok Draok Houdoe & Bedankt 33Cl heeft een warme uitstraling en kiest in de smaak voor rijp rood fruit. Met 8% alcohol is het bovendien een bier om rustig voor te gaan zitten.
Smaak en karakter
In het glas verschijnt een kastanjebruine tot robijnrode kleur. Daarboven staat een beige schuimkraag. De geur is lichtzoet en fruitig, wat alvast vooruitwijst naar het karakter van de smaak.
Rijp rood fruit vormt de fruitige basis. Karamel voegt een zachte, zoete indruk toe. Ook chocolade komt duidelijk naar voren. Samen zorgt dat voor een volle smaak, zonder dat het bier zwaar overkomt.
De afdronk blijft zacht. Dat heeft te maken met het relatief lage koolzuurgehalte. Daardoor drinkt deze Dubbel rustig weg, met weinig prik en zonder scherpe finale.
Over D’n Draok
De productinformatie vermeldt geen verdere achtergrond over de brouwerij of het merk. Wel is duidelijk dat D’n Draok dit bier als Dubbel op de markt brengt, met een donker uiterlijk, een fruitig smaakprofiel en een alcoholpercentage van 8%.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Deze Dubbel past bij een ontspannen avond waarop je de tijd neemt voor je glas. Door de zachte afdronk en het lage koolzuurgehalte komt hij ook goed tot zijn recht als afsluiter van de dag.
Bij het eten kun je denken aan gerechten met een zoetige of hartige diepgang. Stoofgerechten sluiten mooi aan bij de karamelachtige tonen. Ook desserts met chocolade kunnen goed samengaan met het bier. Serveer het niet te koud, zodat de fruitige geur en de tonen van karamel en chocolade voldoende ruimte krijgen.
Prijs en voor wie?
D’n Draok Draok Houdoe & Bedankt 33Cl kost bij hellobier.nl €3,75. De fles van 33 cl spreekt vooral liefhebbers aan die een Dubbel zoeken met 8% alcohol, weinig koolzuur en een zachte afdronk. Wie houdt van rijp rood fruit, karamel en chocolade krijgt hier een duidelijk herkenbaar smaakbeeld.
Mijn oordeel: een toegankelijke Dubbel met een aangenaam zacht mondgevoel. De fruitige geur en smaak geven het bier voldoende levendigheid, terwijl karamel en chocolade voor warmte zorgen. Vooral de rustige afdronk maakt dit een fijne keuze voor een kalm drinkmoment.
