Fruitige IPA met een zachte kleur
Een mistig oranjekleurig bier met een stevige schuimkraag trekt meteen de aandacht. De Two Chefs Green Bullet 33cl heeft een alcoholpercentage van 5,7% en kiest voor een fruitige kant van de IPA-stijl.
Smaak en karakter
In de geur komen bloemen en fruit naar voren. De smaak sluit daar mooi op aan met perzik en abrikoos. Die fruitigheid krijgt gezelschap van een fijne hopbitterheid. Daardoor blijft het bier fris van karakter, zonder dat de bitterheid de zachtere fruitsmaken wegdrukt.
Over Two Chefs Green Bullet
De Green Bullet is gebrouwen door Two Chefs en wordt verkocht als IPA. Met 5,7% alcohol blijft het een toegankelijk bier binnen die stijl. De mistige oranje kleur en de stevige schuimkraag geven het glas alvast een uitgesproken uitstraling.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Deze IPA past goed bij een ontspannen borrel of een avond waarop je zin hebt in een fruitig speciaalbier met een duidelijke hoptoets. De combinatie van perzik, abrikoos en bitterheid sluit goed aan bij kruidige gerechten. Denk bijvoorbeeld aan pittige kip of een kruidige burger. Ook bij een stevige borrelhap kan de hopbitterheid prettig uitkomen.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 33 cl kost bij hellobier.nl €3,85. De Green Bullet is vooral interessant voor bierliefhebbers die in een IPA zoeken naar fruitige smaken en een gematigde bitterheid. Het alcoholpercentage maakt hem toegankelijk, terwijl de perzik en abrikoos voor voldoende eigen karakter zorgen.
Mijn oordeel is positief. De Two Chefs Green Bullet klinkt als een IPA met een prettige balans tussen fruit en hop. Vooral de combinatie van perzik en abrikoos met de fijne bitterheid spreekt aan. Wie houdt van een fruitige IPA zonder overdreven zware bitterheid, zit hier waarschijnlijk goed.
