Een donkerrode krachtpatser voor rustige momenten
Een donkerrode kleur en een fijne schuimkraag zetten meteen de toon. Met 9,5% alcohol is de Reinaert Grand Cru geen bier om gedachteloos achterover te slaan. Dit is een flesje voor wie graag wat tijd neemt voor zijn glas.
Smaak en karakter
De lichtzoete karameltonen geven het bier een aangenaam rond karakter. Daar komt een verwarmend alcoholgehalte bij, waardoor de Grand Cru stevig binnenkomt zonder zijn degustatieve uitstraling te verliezen. De schuimkraag blijft fijn en maakt het serveren extra verzorgd.
Van de Proefbrouwerij
Reinaert Grand Cru is afkomstig van de Proefbrouwerij. De brouwerij brengt dit bier als een Grand Cru met een donkerrode uitstraling en een alcoholpercentage van 9,5%. Meer heb je eigenlijk niet nodig om te weten dat dit vooral een bier is om rustig van te genieten.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Schenk deze Grand Cru op een rustig moment in, bijvoorbeeld na het eten of wanneer je bewust één stevig degustatiebier wilt drinken. De lichtzoete karameltonen passen goed bij een dessert met karamel of bij een nagerecht waarin zoet en geroosterd samenkomen. Ook zonder hapje heeft het bier genoeg warmte om op zichzelf te staan.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost een fles van 33 cl €2,60. Dat maakt de Reinaert Grand Cru interessant voor liefhebbers van zwaardere speciaalbieren die graag een verwarmend bier proeven zonder meteen naar een groot formaat te grijpen. Door het alcoholpercentage drink je hem het best op zijn gemak.
Mijn indruk is dat Reinaert Grand Cru vooral scoort door zijn duidelijke combinatie van lichtzoete karamel en warmte. Het is geen haastbier, maar een stevige keuze voor een kalm degustatiemoment. Wie houdt van donkerrode Grand Cru-bieren met 9,5% alcohol zal hier waarschijnlijk met plezier tijd voor maken.
