Een goudkleurige tripel met zachte ronde tonen
Een stevige schuimkraag valt meteen op bij deze goudkleurige tripel. Met 8,2% alcohol heeft de Lindeboom Gouverneur Tripel een duidelijk krachtig karakter, al komt hij volgens de omschrijving ook zacht en romig over. De 33cl-fles is daarmee gevuld met een bier dat zowel body als een milde drinkbaarheid in huis heeft.
Kruidig en romig
De kruidigheid komt door het gebruik van drie verschillende soorten graan. Dat geeft de tripel niet alleen extra smaak, maar draagt ook bij aan de zachte en romige indruk. Verwacht geen uitgesproken bitter verhaal, maar een goudkleurig bier waarin de kruidige toets samenkomt met een volle schuimkraag en een stevig alcoholpercentage.
Van brouwerij Lindeboom
De Lindeboom Gouverneur Tripel is afkomstig van brouwerij Lindeboom. De brouwerij zet met deze tripel een bier neer dat duidelijk binnen de klassieke tripelstijl past, met een stevige alcoholsterkte en een kruidig profiel. De romige textuur zorgt daarbij voor een zachtere kant.
Een bier voor rustig genieten
Door het alcoholpercentage van 8,2% past deze tripel goed bij een moment waarop je de tijd neemt voor je glas. Schenk hem bij kruidige gerechten of bij een stevige maaltijd met kip. Ook bij romige kazen kan de zachte structuur mooi aansluiten.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost de Lindeboom Gouverneur Tripel €2,75. Voor dat bedrag krijg je een 33cl-bier met een stevige schuimkraag, een kruidige smaak en een zachte, romige afdronk. Deze tripel past vooral bij bierdrinkers die graag wat alcohol in hun glas hebben, maar niet meteen op zoek zijn naar een scherp of zwaar bitter bier.
Mijn indruk is dat de Lindeboom Gouverneur Tripel vooral aantrekkelijk klinkt door de combinatie van kruidigheid en zachtheid. Het alcoholpercentage geeft hem voldoende gewicht, terwijl de drie graansoorten voor een romige toets zorgen. Een goede keuze voor een rustig drinkmoment met een volle tripel in het glas.
