Een stevige tripel met een zachte zoete afronding
Een tripel met 10% alcohol vraagt om aandacht. De Leroy Brewery Kapittel Tripel schenkt amberkleurig in en trekt meteen de aandacht met zijn stevige schuimkraag. In het glas ligt een bier dat duidelijk vol van smaak wil zijn, zonder zwaar of log over te komen.
Volmondig en lichtzoet
Het hogere alcoholpercentage geeft deze tripel een volmondig en rond karakter. De smaak neigt naar lichtzoet, en ook in de afdronk blijft die zachte zoetigheid aanwezig. Tussendoor komt er hoppigheid naar voren. Die zorgt voor wat spanning, maar de bittere toon blijft op de achtergrond. Daardoor blijft het geheel toegankelijk voor liefhebbers die wel van een stevige tripel houden, maar geen uitgesproken bitter bier zoeken.
Leroy Brewery Kapittel Tripel
De Kapittel Tripel komt van Leroy Brewery. Over de brouwerij bevat de productinformatie geen verdere achtergrond, dus houden we het bij wat er in het glas gebeurt. De combinatie van de amberkleur, de volle smaak en het alcoholpercentage geeft deze tripel een duidelijk aanwezig profiel.
Een moment voor rustig drinken
Met 10% alcohol is dit geen bier om gedachteloos achter elkaar te drinken. Schenk het rustig in en neem de tijd voor de ronde smaak en de lichtzoete afdronk. Aan tafel past de tripel bij stevige gerechten die wat zoetigheid kunnen verdragen, of bij een hartige kaasplank. Ook zonder eten heeft het bier genoeg body voor een ontspannen drinkmoment.
Prijs en doelgroep
Bij hellobier.nl kost de Leroy Brewery Kapittel Tripel 33cl €2,60. Daarvoor krijg je een amberkleurige tripel met een stevige schuimkraag en een hoog alcoholpercentage. Dit bier past bij drinkers die een volle, ronde tripel zoeken met een zachte zoete kant en slechts een bescheiden bitterheid.
Mijn oordeel is positief. De Kapittel Tripel combineert zijn stevige 10% alcohol met een aangenaam ronde smaak. De hoppigheid geeft het bier wat afwisseling, terwijl de lichtzoete afdronk voor een zachte afsluiting zorgt. Een tripel om rustig van te genieten, vooral als je liever niet te veel nadruk op bitterheid hebt.
