Een zomerse IPA met een stevige body
Zodra de zon zich laat zien, mag het glas best wat hoppiger worden. Kompel Frontwerf is gebrouwen als een zomerse New England IPA met 6,5% alcohol. De hopcombinatie van Simcoe met Mosaic en Citra geeft het bier een tropisch en citrusachtig aroma.
Smaak en karakter
In de geur staan tropische en citrusachtige hoparoma’s centraal. Daaronder zit een volle body, waardoor Frontwerf niet als een licht zomerbiertje overkomt. De afdronk trekt daarna drogend weg. Dat zorgt voor een frissere finale en maakt het verleidelijk om nog een slok te nemen.
De hop staat duidelijk op de voorgrond, maar de volle body houdt het geheel in balans. Met 6,5% alcohol heeft het bier bovendien genoeg gewicht voor wie zijn IPA graag wat steviger drinkt.
Over Kompel Frontwerf
Frontwerf komt van Kompel en wordt verkocht in een flesje of blik van 33 cl, afhankelijk van de verpakking waarin je het aantreft. De gebruikte hopsoorten zijn Simcoe, Mosaic en Citra. Daarmee sluit het bier aan bij de fruitige en aromatische kant van de New England IPA.
Wanneer drinken en wat erbij eten?
Dit is een fijne keuze voor een zonnige middag of een ontspannen avond waarop je zin hebt in een uitgesproken hoparoma. Schenk het goed gekoeld in en neem de tijd voor de geur voordat je een slok neemt.
Aan tafel past Frontwerf bij kruidige gerechten en pittig gekruide kip. Ook bij een burger van de barbecue kan de volle body goed tot zijn recht komen. De drogende afdronk helpt om na een stevige hap weer fris verder te drinken.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl betaal je voor Kompel Frontwerf 33cl €3,95. Voor dat bedrag krijg je een IPA van 6,5% met een uitgesproken tropisch en citrusachtig profiel.
Frontwerf is vooral geschikt voor liefhebbers van New England IPA’s die een volle body waarderen, maar ook graag een drogere afdronk zien. Wie liever subtiele hoparoma’s drinkt, kan dit bier wat nadrukkelijk vinden.
Mijn oordeel is positief. Kompel Frontwerf combineert een zomerse uitstraling met voldoende body en alcohol om interessant te blijven. De tropische en citrusachtige aroma’s trekken meteen de aandacht, terwijl de drogende afdronk het bier vlot drinkbaar houdt. Een geslaagde keuze voor een hoppige avond.
