Frisse hop en een zachte body in één glas
Een Hazy IPA hoeft niet alleen om stevige bitterheid te draaien. Soms zit de charme juist in de combinatie van geurige hop en een zachte, romige afdronk. Brewtous Sweet Virgina laat die kant van de stijl zien, met een fruitig profiel en genoeg body om interessant te blijven.
Smaak en karakter
In het aroma komen frisse hoptonen naar voren. Citrus en mango voeren de boventoon, met daarachter tropisch fruit. De mout en haver zorgen voor een zachte, romige body. Subtiele tonen van walnoot geven het bier daarbij een extra laag, zonder de fruitige indruk weg te drukken.
Sweet Virgina is een IPA met een rond karakter. De combinatie van hazy hoparoma’s en die romige basis maakt hem toegankelijk voor liefhebbers die graag fruitige IPA’s drinken. Het bier werd bovendien bekroond als Country Winner bij de World Beer Awards 2023.
Brouwerij Brewtous
Over de achtergrond van Brewtous is in de aangeleverde informatie geen verdere betrouwbare informatie opgenomen. Wat wel duidelijk is, is de keuze voor een moderne Hazy IPA waarin hoparoma’s en een zachte body centraal staan.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Sweet Virgina past goed bij een ontspannen drinkmoment, bijvoorbeeld aan het einde van de middag of tijdens een avond met vrienden. Schenk het bier goed gekoeld in en neem rustig de tijd voor de geur voordat je een slok neemt.
De fruitige hoptonen sluiten mooi aan bij kruidige gerechten, zoals een pittige curry of gekruide kip. Ook bij een burger kan deze IPA goed uit de voeten. De zachte body maakt hem daarnaast geschikt bij romige kazen.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 33 cl kost bij hellobier.nl €4,70. Daarmee richt Sweet Virgina zich vooral op IPA-drinkers die houden van een uitgesproken fruitig aroma, maar ook waarde hechten aan een zachte en romige body. Wie vooral zoekt naar een droge, scherpe IPA, zal hier een voller en zachter profiel aantreffen.
Mijn oordeel: Sweet Virgina klinkt als een aangename Hazy IPA met een heldere fruitige insteek. Citrus, mango en tropisch fruit geven het bier levendigheid, terwijl mout en haver voor comfort zorgen. De walnoottoon maakt het profiel net wat interessanter. De bekroning bij de World Beer Awards 2023 past bij dat verzorgde totaalbeeld.
