Een stevig blond bier met amberkleurige uitstraling
Wie zin heeft in een blond bier met wat extra kracht, komt bij Hapkin snel goed uit. In het glas verschijnt een mistig amberkleurig bier met een stevige schuimkraag. Het alcoholpercentage van 8,5% maakt meteen duidelijk dat dit geen lichte dorstlesser is.
Smaak en karakter
De smaak draait om moutzoetheid, met frisse tonen van de hop die voor tegenwicht zorgen. Daardoor krijgt het bier naast zijn stevige basis ook een verfrissend accent. De geur is verwarmend en nodigt uit om een slok te nemen. Hapkin heeft zo een toegankelijk karakter, maar laat zich door het alcoholpercentage wel rustig drinken.
Van Alken-Maes
Hapkin is afkomstig van brouwerij Alken-Maes. Het bier wordt verkocht als blond bier in een flesje van 33 cl. De combinatie van de mistige amberkleur en de stevige schuimkraag geeft het een klassieke, krachtige uitstraling.
Wanneer drinken en wat erbij eten?
Hapkin past bij een moment waarop je rustig wilt genieten van een wat zwaarder blond bier. Schenk het gekoeld in en neem de tijd voor de moutzoete smaak en de frisse hoptonen. Aan tafel kan het goed aansluiten bij hartige gerechten, bijvoorbeeld kip, varkensvlees of stevige kazen. Ook bij een borrel met warme hapjes komt de volle alcoholische kracht goed tot zijn recht.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost een flesje Alken-Maes Hapkin 33CL €3,05. Dit bier is geschikt voor liefhebbers van blond bier die meer body en alcohol zoeken dan in een doorsnee blond bier. Wie vooral een licht en makkelijk wegdrinkend bier verwacht, kan de 8,5% als stevig ervaren.
Mijn oordeel is positief. Hapkin combineert een moutzoete basis met frisse hoptonen en een verwarmende geur. De mistige amberkleur en stevige schuimkraag maken de presentatie aantrekkelijk. Drink hem rustig, want met 8,5% verdient dit blond bier aandacht.
