Zacht blond met een bloemige neus
Goudgeel in het glas, met een fijne schuimkraag erboven. De Ryck Steenuilke 6,5% is een Belgisch blond bier voor wie graag wat extra alcohol combineert met een zachte smaak. De geur trekt meteen de aandacht met bloemige en fruitige tonen.
Smaak en karakter
In de mond blijft Steenuilke vriendelijk en soepel. De smaak is zacht, met een licht zoetje dat het bier een ronde indruk geeft. Het fijne koolzuurgehalte houdt het geheel levendig zonder nadrukkelijk aanwezig te zijn. Met 6,5% alcohol heeft het bier wel wat body, maar de omschrijving wijst vooral op een toegankelijk blond karakter.
Van brouwerij De Ryck
Steenuilke komt van brouwerij De Ryck uit België. Daarmee staat dit bier in de traditie van Belgische blonde bieren, waarin een heldere kleur en een aangename doordrinkbaarheid vaak een belangrijke rol spelen. De combinatie van een bloemige, fruitige neus en een zachte smaak past goed bij die stijl.
Wanneer drinken?
Steenuilke past bij een rustig moment waarop je zin hebt in een blond bier met iets meer alcohol. Schenk het gekoeld in een passend glas, zodat de fijne schuimkraag en de geur voldoende ruimte krijgen. Aan tafel kan het zachte, licht zoete karakter aansluiten bij milde gerechten of eenvoudige borrelhapjes.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost De Ryck Steenuilke €3,00. Dat maakt het een interessante keuze voor liefhebbers van Belgische blonde bieren die geen zwaar of uitgesproken bier zoeken. Ook wie bloemige en fruitige geuren waardeert, zal hier waarschijnlijk snel zijn draai vinden.
Mijn indruk van Steenuilke is die van een aangenaam en toegankelijk blond bier. Vooral de zachte smaak, het lichte zoetje en het fijne koolzuur spreken aan. Het is geen bier dat hard van de daken schreeuwt, wel een flesje dat je gemakkelijk rustig leegdrinkt.
