Een stevige stout voor rustige momenten
Sommige bieren vragen om aandacht. Je schenkt ze in, neemt de tijd en laat het glas rustig leeg raken. Novel Stout van Beetles Beer past in die categorie. Met 9% alcohol en een zwarte kleur is dit een uitgesproken degustatiebier in een compact flesje van 33 cl.
Smaak en karakter
De smaak draait om chocolade, karamel en koffie. Die combinatie komt voort uit negen verschillende moutsoorten. Dat geeft de stout een donkere, volle indruk, waarbij geroosterde tonen mooi op hun plaats vallen. Het alcoholpercentage zorgt daarbij voor extra gewicht. Dit is geen bier om gedachteloos achterover te slaan, maar eentje om rustig van te drinken.
Over Beetles Beer Novel Stout
Beetles Beer Novel Stout is een Nederlandse stout binnen het segment Stout & Porter. De stijl staat bekend om donkere moutsmaken en een stevige, geroosterde basis. In deze uitvoering ligt de nadruk duidelijk op chocolade, karamel en koffie. De negen gebruikte moutsoorten geven het bier zijn zwarte kleur en herkenbare diepte.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Deze stout komt goed tot zijn recht op een rustig moment, bijvoorbeeld na het eten of tijdens een avond waarop je bewust voor een zwaarder bier kiest. Schenk hem niet te koud, zodat de donkere smaken ruimte krijgen. Aan tafel kun je denken aan een dessert met chocolade of aan een stuk gerijpte kaas. Ook zonder eten heeft het bier genoeg karakter om de aandacht vast te houden.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost de fles van 33 cl €4,35. Daarvoor krijg je een stevig degustatiebier met 9% alcohol. Novel Stout past vooral bij bierdrinkers die houden van donkere smaken en graag rustig proeven. Wie meestal voor lichte en frisse bieren kiest, kan de stap naar deze stout wat groter vinden.
Mijn oordeel
Beetles Beer Novel Stout spreekt aan met zijn donkere moutbasis en duidelijke tonen van chocolade, karamel en koffie. De combinatie van 9% alcohol en negen moutsoorten maakt dit een bier voor een kalm drinkmoment. Ik zou de fles vooral openen wanneer er tijd is om te proeven, want daarvoor heeft deze Nederlandse stout genoeg karakter.
