Een zure verrassing uit het assortiment
Sommige speciaalbieren trekken meteen de aandacht door hun uitgesproken stijl. LES 3 MOUSQUETAIRES CECI NEST KRIEK hoort bij de zure bieren en wilde vergisting. De naam verwijst naar kriek, al geeft de beschikbare omschrijving geen verdere details over geur, smaak of afdronk.
Smaak en karakter
De productomschrijving noemt dit bier een speciaalbier dat indruk maakt. Meer concrete proefnotities zijn niet aangeleverd. Daarom houden we het bij wat zeker is, dit is een bier voor liefhebbers van zure bieren en wilde vergisting. Wie graag buiten de bekende pils- en blondbierstijlen proeft, krijgt met deze fles een interessante keuze in handen.
Over Les Trois Mousquetaires
Het bier draagt de naam van brouwerij of merk Les Trois Mousquetaires. Over de brouwerij zelf bevat de productinformatie geen aanvullende gegevens. We vullen dat liever niet in met aannames. Wel is duidelijk dat het merk zich hier waagt aan een uitgesproken biercategorie met een eigen plaats binnen de speciaalbierwereld.
Drinkmoment en eten
Dit bier past bij een rustig proefmoment waarop de zure bierstijl centraal mag staan. Schenk het wanneer je iets anders zoekt dan een gangbaar blond bier of een stevige stout. Bij het eten kun je denken aan gerechten waarin frisse zuren goed tot hun recht komen, zoals een salade met een vinaigrette of zachte kazen. De exacte combinatie hangt af van de smaak die je in het glas ervaart.
Prijs en doelgroep
Bij hellobier.nl kost LES 3 MOUSQUETAIRES CECI NEST KRIEK €18,95. Daarmee richt deze fles zich vooral op nieuwsgierige bierdrinkers die graag zure bieren en wilde vergisting ontdekken. Ook verzamelaars van bijzondere speciaalbieren kunnen dit bier interessant vinden.
Mijn oordeel is voorzichtig maar positief. De omschrijving geeft nog weinig prijs over het karakter, toch maakt de combinatie van kriek en wilde vergisting nieuwsgierig. Wie openstaat voor een minder voorspelbare bierervaring, kan deze fles een kans geven.
