Fris fruitbier met een vleugje appel
Een fruitbier hoeft niet zwaar of zoet te zijn. Lindemans Appel kiest voor een lichtere aanpak met een goudkleurig uiterlijk, 3,5% alcohol en een duidelijke appelsmaak. De combinatie met een fris zuurtje maakt dit een toegankelijk bier voor wie eens iets anders wil dan pils.
Smaak en karakter
In het glas valt meteen de goudkleur op. De smaak komt van sap uit diverse appelsoorten, dat is toegevoegd aan lambiekbier. Daardoor staat de appel duidelijk op de voorgrond, terwijl het frisse zuurtje voor balans zorgt.
Met 3,5% alcohol blijft Lindemans Appel bescheiden in kracht. Het is vooral een fruitig en verfrissend bier, zonder dat het zwaar aanvoelt. De inhoud van 25 centiliter past goed bij een rustig drinkmoment.
Van brouwerij Lindemans
Lindemans Appel komt van brouwerij Lindemans uit België. Voor dit fruitbier gebruikt de brouwer lambiek als basis. Daar wordt sap van verschillende appelsoorten aan toegevoegd, wat het bier zijn herkenbare fruitige karakter geeft.
Wanneer drinken en met welk eten?
Dit bier past goed bij een moment waarop je zin hebt in iets fris en fruitigs. Drink het gekoeld als aperitief of serveer het bij een lichte maaltijd. De appelsmaak en het zuurtje kunnen ook goed aansluiten bij een dessert met appel.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 25 centiliter kost €2,00 bij hellobier.nl. Lindemans Appel is vooral geschikt voor liefhebbers van fruitbier en voor drinkers die de frisse kant van lambiek willen ontdekken. Dankzij het bescheiden alcoholpercentage is het bovendien een laagdrempelige keuze.
Mijn indruk: Lindemans Appel klinkt als een aangenaam fris fruitbier met een duidelijke appeltoets. Het zuurtje voorkomt dat de smaak alleen zoet wordt. Wie houdt van fruitige Belgische bieren, krijgt hier een eenvoudige en toegankelijke keuze voor een bescheiden prijs.
