Sappige hopbom met een zachte kant
Wie graag een IPA drinkt met veel fruit in het glas, krijgt bij deze 50cl-blik een flinke dosis tropisch hopkarakter. De alcohol blijft met 7% stevig aanwezig, terwijl de zachte body het geheel soepel laat drinken.
Smaak en karakter
LOST BAIA is een DDH NEIPA. Die afkorting staat voor double dry hopping, een methode waarmee extra hoparoma aan het bier wordt meegegeven zonder dat de bitterheid automatisch de hoofdrol opeist. In dit geval draait het om Cryo Pop plus Nelson Sauvin en Citra.
De omschrijving zet mango en perzik duidelijk op de voorgrond. Daar komt een druivige toon bij, waardoor het bier een sappig en tropisch karakter krijgt. De dubbele dry hopping versterkt de hoparoma’s, terwijl de zachte body voor een rondere indruk zorgt.
Brouwerij en achtergrond
In de beschikbare productinformatie staat geen verdere achtergrond over brouwerij of merk Lost. Wel is duidelijk dat hier gekozen is voor een moderne NEIPA-aanpak, met extra aandacht voor hoparoma en een zachte textuur.
Wanneer drinken en met welk eten?
LOST BAIA past goed bij een ontspannen avond waarop de hop centraal mag staan. Schenk het bier gekoeld en neem er iets kruidigs bij, zoals een pittige curry of gekruide kip. Ook een stevige burger kan goed aansluiten bij het fruitige hopkarakter en het alcoholpercentage.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost de 50cl-verpakking €7,10. Daarmee richt LOST BAIA zich vooral op liefhebbers van moderne IPA’s die graag veel fruitige hoparoma’s in hun glas vinden. Door de 7% alcohol is dit geen haastig drinkbier, maar eentje om rustig van te genieten.
Mijn oordeel: LOST BAIA klinkt als een aantrekkelijke NEIPA voor wie mango en perzik graag terugziet in een hoppig bier. De zachte body voorkomt dat het geheel te hoekig overkomt, terwijl de druivige toon voor extra frisheid zorgt. Een fruitige IPA met voldoende body voor een ontspannen drinkmoment.
