Groen, fris en met een tropische knipoog
Een opvallend groen witbier trekt natuurlijk meteen de aandacht. Delirium Cactus, ook aangeduid als Floris Cactus, koppelt het zachte karakter van witbier aan frisse smaken van limoen en tequila. Het resultaat is licht troebel, verfrissend en makkelijk te drinken.
Smaak en karakter
In het glas valt eerst de groene kleur op. Daarna volgen de limoen en tequila, die samen voor een levendige indruk zorgen. De smaak blijft soepel en verfrissend, waardoor dit geen zwaar bier wordt. Delirium Cactus heeft vooral zin in een zonnig moment waarop je iets anders wilt dan een klassiek witbier.
Een witbier met een eigen gezicht
Delirium Cactus valt binnen het type Wit & Weizen. De lichte troebelheid sluit daar goed bij aan. Toch geeft de combinatie met limoen en tequila het bier een afwijkend profiel. De naam Delirium Cactus maakt meteen duidelijk dat je hier geen doorsnee witbier in handen hebt.
Wanneer drinken en wat erbij?
Volgens de omschrijving komt het bier als aperitief goed tot zijn recht. Schenk het wanneer je bezoek ontvangt of wanneer je rustig wilt beginnen aan een avond. De frisse limoen maakt het ook geschikt voor een zonnige borrel. Serveer er lichte borrelhapjes bij, zodat het bier zelf voldoende ruimte houdt.
Prijs en voor wie?
Een flesje van 33 cl kost bij hellobier.nl €3,30. Daarmee richt Delirium Cactus zich vooral op bierdrinkers die graag iets opvallends proberen. Wie houdt van een licht troebel witbier met een frisse draai, kan deze fles interessant vinden. Liefhebbers van heel klassieke witbieren moeten wel rekening houden met de duidelijke limoen- en tequilatoets.
Mijn oordeel is positief. Delirium Cactus klinkt speels en maakt die indruk ook in het glas. De groene kleur trekt de aandacht, terwijl limoen en tequila voor verfrissing zorgen. Vooral als aperitief lijkt dit me een leuke keuze voor wie eens een ander witbier wil openen.
