Een stevige blondine met een uitgesproken hopkant
Goudgeel in het glas, een stevige schuimkraag erboven en 9,5% alcohol in de fles. Duvel Moortgat Duvel Tripel Hop is een sterk blondbier dat duidelijk richting IPA gaat. De combinatie van fruitigheid en bitterheid maakt meteen duidelijk dat dit geen terughoudend bier is.
Smaak en karakter
De smaak draait om fruitige bitterheid. Grapefruit zorgt voor een herkenbare citrusachtige toets, terwijl tropisch fruit het bier een zachtere fruitindruk meegeeft. De bitterheid blijft nadrukkelijk aanwezig, waardoor het bier een stevig en uitgesproken karakter krijgt. Met zijn hoge alcoholpercentage drinkt deze blondine bovendien krachtig.
Van Duvel Moortgat
Duvel Moortgat is een Belgische brouwerij en vooral bekend van Duvel, een sterk blond bier. Met deze Tripel Hop wordt die blonde basis verbonden aan een duidelijker hopprofiel. De brouwerij koppelt zo haar bekende bierstijl aan de fruitige bitterheid die je bij een IPA verwacht.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Dit bier past bij een moment waarop je rustig wilt proeven. Door het alcoholpercentage en de stevige bitterheid is het geen dorstlesser voor grote glazen achter elkaar. Schenk het gekoeld in en neem de tijd voor de geur en smaak.
Aan tafel kan de fruitige bitterheid goed naast pittige gerechten staan. Ook kruidige kip of een stevige burger sluit aan bij het uitgesproken karakter van het bier. Kies wel voor gerechten met voldoende smaak, zodat het bier niet wordt weggedrukt.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost de fles van 33 cl €3,60. Duvel Tripel Hop is vooral geschikt voor liefhebbers van sterk blond bier die graag wat meer hopbitterheid in hun glas hebben. Wie normaal gesproken milde blondbieren drinkt, kan het alcoholpercentage en de bitterheid behoorlijk aanwezig vinden.
Mijn oordeel: Duvel Tripel Hop is een stevig bier met een helder profiel. Grapefruit en tropisch fruit geven de bitterheid een fruitige draai, terwijl de 9,5% alcohol voor voldoende kracht zorgt. Een goede keuze voor wie een Belgische blondine zoekt met een uitgesproken IPA-karakter.
