Wie nieuwsgierig is naar een andere kant van Duvel, krijgt met deze Tripel Hop Cashmere een interessante variant in het glas. De klassieke uitstraling van het merk blijft herkenbaar, maar de gebruikte Cashmere-hop zorgt voor een eigen smaakrichting.
Smaak en karakter
Duvel Tripel Hop Cashmere heeft een verfijnde smaak met tonen van citrus en tropisch fruit. Op de achtergrond komt een subtiele kruidigheid naar voren. Daardoor krijgt het bier een frisse indruk, met genoeg karakter om rustig van te drinken.
De Cashmere-hop speelt hier duidelijk de hoofdrol. Deze hopsoort geeft het bier een ander profiel dan je misschien van een klassieke Duvel verwacht. De stijl is IPA, waardoor liefhebbers van hopgedreven bieren hier waarschijnlijk graag hun aandacht bij houden.
Over Duvel Moortgat
Duvel Moortgat is een Belgische brouwerij die vooral bekend is geworden met Duvel. De brouwerij werkt vanuit België en heeft door de jaren heen meerdere varianten naast de klassieke Duvel uitgebracht. Deze Tripel Hop Cashmere past in die reeks van bieren waarin met hop en smaak wordt gespeeld.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Dit bier komt goed tot zijn recht op een moment waarop je rustig de tijd neemt voor je glas. Schenk het bij een borrel met pittige hapjes, gegrilde gerechten of een kruidige maaltijd. De tonen van citrus en tropisch fruit kunnen daarbij voor een frisse tegenhanger zorgen.
Prijs en doelgroep
Een flesje van 33 cl kost €3,65 bij hellobier.nl. Deze IPA is vooral interessant voor bierdrinkers die Duvel al kennen en graag een afwijkende uitvoering proberen. Ook liefhebbers van Cashmere-hop en fruitig gekruide IPA’s kunnen hier iets aan hebben.
Mijn oordeel is positief. De combinatie van citrus, tropisch fruit en subtiele kruidigheid klinkt als een smaakvolle draai aan het vertrouwde Duvel-thema. Voor wie graag buiten de klassieke versie kijkt, is dit een flesje dat ik met plezier zou opentrekken.
