Een stevig glas met een warme afdronk
Sommige bieren vragen om rustig drinken. Struuk Bier Ons Rockadillo 33cl hoort duidelijk in die categorie. Met 10% alcohol en een stevige Belgische quadrupel als basis is dit een bier voor momenten waarop je de tijd neemt voor je glas.
Smaak en karakter
Ons Rockadillo komt vol en verwarmend over. Karamel geeft het bier een diepe zoete basis, terwijl donker fruit voor extra gelaagdheid zorgt. Daar komt moutzoetheid bij, met op de achtergrond een zachte kruidigheid.
De afdronk houdt lang aan. Vooral de combinatie van warmte, zoetheid en kruidige tonen blijft hangen. Daardoor drinkt dit bier niet weg als een doorsnee dorstlesser. Schenk het rustig in en laat het even op temperatuur komen.
Quadrupel met een stevige rol
Een quadrupel staat bekend als een zwaar, donker en alcoholrijk bier met ruimte voor zoete moutsmaken en fruitige diepte. Struuk Bier Ons Rockadillo sluit daar mooi op aan met zijn 10% alcohol, karameltonen en volle mondgevoel. De vermelding Barleywine onderstreept eveneens het stevige karakter van dit bier.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Dit is een bier voor een rustige avond, bijvoorbeeld na het eten of bij een goed gesprek. De verwarmende kracht past ook bij koude dagen. Schenk het niet te koud, zodat de moutzoetheid, karamel en kruidigheid voldoende ruimte krijgen.
Aan tafel kan Ons Rockadillo goed naast stoofgerechten met rund, stevige kazen of een dessert met donkere chocolade. De zoete en fruitige tonen sluiten aan bij rijke smaken, terwijl de alcohol voor extra warmte zorgt.
Prijs en voor wie?
De fles bevat 33 cl en kost bij hellobier.nl €4,55. Door het alcoholpercentage en de volle smaak is dit vooral interessant voor liefhebbers van zware Belgische bieren, quadrupels en barleywines. Wie liever lichte, frisse bieren drinkt, zal dit waarschijnlijk een stuk minder makkelijk vinden.
Mijn oordeel: Struuk Bier Ons Rockadillo 33cl klinkt als een gul en verwarmend bier met genoeg diepte om rustig van te genieten. De combinatie van karamel, donker fruit, moutzoetheid en zachte kruidigheid maakt het aantrekkelijk voor liefhebbers van stevige bieren. Vooral de lange afdronk geeft het glas karakter.
