Een gouden tripel uit Den Bosch
Met 8,5% alcohol is dit geen bier om gedachteloos achterover te slaan. Kairos Tripel B komt uit Den Bosch en volgt de Belgische tripeltraditie met een heldere gouden kleur en een stevige schuimkraag. De fles bevat 33 cl, precies genoeg voor een rustig drinkmoment.
Smaak en karakter
In de geur vallen vooral aroma’s van esters op. Die geven het bier een duidelijk Belgisch karakter. Daarnaast is er een lichte kruidigheid aanwezig, waardoor de geur wat extra spanning krijgt. Over de smaak zelf geeft de omschrijving geen verdere details, dus daar houd ik het graag bij.
Gebrouwen door Kairos
Kairos Tripel B wordt gebrouwen door Brouwerij Kairos uit Den Bosch. De brouwerij koppelt dit bier aan de Belgische tripelstijl. De combinatie van de gouden kleur, de stevige schuimkraag en het alcoholpercentage van 8,5% sluit daar duidelijk bij aan.
Wanneer drinken en wat erbij eten?
Dit is een bier voor een moment waarop je rustig wilt drinken en aandacht hebt voor de geur. Schenk het niet te gehaast in, zodat de schuimkraag zich goed kan vormen. Aan tafel past een tripel goed bij hartige gerechten met voldoende smaak, zoals kip uit de oven of een milde kaas.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost Kairos Tripel B €3,85. Daarmee richt het bier zich op liefhebbers die graag een stevige Belgische tripel proberen zonder meteen een grote fles te openen. De 33cl-verpakking maakt het ook geschikt als kennismaking met deze brouwerij uit Den Bosch.
Mijn indruk op basis van de beschikbare informatie is positief. De heldere gouden kleur, de stevige schuimkraag en de geur met esters en lichte kruidigheid geven Kairos Tripel B een herkenbaar Belgisch profiel. Vooral liefhebbers van tripels die hun bier rustig drinken, zullen hier waarschijnlijk nieuwsgierig naar zijn.
