Een goudkleurige tripel met een stevige basis
Een helder goudkleurig bier met 9% alcohol trekt meteen de aandacht. Leffe Rituel 9 combineert de uitstraling van een Strong Golden Ale met een volmondig karakter. De fijne schuimkraag maakt het glas compleet en zet de toon voor een bier met behoorlijk wat inhoud.
Smaak en karakter
In de smaak komt een kruidigheid naar voren, samen met tonen van banaan en mout. Die combinatie geeft Leffe Rituel 9 een volmondige en elegante indruk. Ondanks het stevige alcoholpercentage blijft het bier niet hangen in zwaarte. De afdronk is zacht en duurt lang, met een aangenaam slot.
Als tripel past dit bier bij de bekende stijl van krachtige, goudkleurige bieren met een hoger alcoholpercentage. Leffe Rituel 9 heeft daarbij een toegankelijk profiel, waarin de kruidige kant samenkomt met de zachte fruitigheid van banaan en een moutige basis.
Moment en gerechten
Dit is een bier om rustig voor te gaan zitten. Het alcoholpercentage van 9% vraagt om een kalm drinktempo. Schenk Leffe Rituel 9 bij een royale maaltijd of bewaar het voor een avond waarop je wat meer aandacht aan je glas wilt geven.
De moutige en kruidige smaak sluit goed aan bij gevogelte, zachte kazen en gerechten met een lichte kruiding. Ook bij een hartige ovenschotel kan deze tripel goed tot zijn recht komen. Serveer het bier gekoeld, maar niet ijskoud, zodat de smaak voldoende ruimte krijgt.
Prijs en voor wie?
Een fles van 33 cl kost bij hellobier.nl €3,10. Voor dat bedrag krijg je een stevige tripel met een duidelijk Belgisch aandoend profiel, een hoog alcoholpercentage en een lange afdronk. Leffe Rituel 9 past vooral bij bierdrinkers die houden van goudkleurige speciaalbieren met een volle smaak, maar die ook waarde hechten aan een zachte afronding.
Mijn oordeel: Leffe Rituel 9 is een aangename keuze voor een rustig drinkmoment. De combinatie van kruidigheid, banaan en mout geeft het bier voldoende karakter, terwijl de zachte lange afdronk het geheel prettig afsluit. Drink hem niet te snel, want met 9% alcohol verdient deze tripel de tijd.
