Een zware porter met een uitgesproken twist
Voor liefhebbers van donkere bieren met flink wat body valt er bij deze fles genoeg te ontdekken. Piwne Podziemie Eye of the Storm is een Imperial Baltic Porter van 11% alcohol, gebrouwen met gerookte pruim en Madagascar-vanille. Dat maakt meteen duidelijk dat dit geen doorsnee porter is.
Smaak en karakter
De gerookte pruim geeft het bier zijn opvallende accent. Daar komt de zachte associatie met Madagascar-vanille bij. Samen zorgen die ingrediënten voor een donker en krachtig profiel met een rijk karakter. De hoge alcoholsterkte van 11% sluit daar goed bij aan. Dit is een bier om rustig voor te gaan zitten, niet om gedachteloos achterover te slaan.
Een Imperial Baltic Porter van Piwne Podziemie
Piwne Podziemie brengt met Eye of the Storm een stevige interpretatie van de Baltic Porter op de markt. Binnen de categorie Stout & Porter valt vooral de combinatie van het donkere karakter met gerookte pruim en vanille op. De fles bevat 50cl, waardoor je ruim de tijd hebt om het bier op je gemak te drinken.
Drinkmoment en gerechten
Eye of the Storm past bij een rustig avondmoment, zeker wanneer je zin hebt in een zwaar bier met een uitgesproken karakter. Schenk het niet te gehaast in en neem de tijd voor de geur en smaak. Aan tafel kun je denken aan stevige gerechten waarin gerookte smaken of gedroogd fruit terugkomen. Ook bij een dessert met vanille kan de combinatie interessant zijn.
Prijs en doelgroep
Bij hellobier.nl kost Piwne Podziemie Eye of the Storm €9,65. Voor 50cl en 11% alcohol is dit vooral een keuze voor bierdrinkers die graag krachtige donkere bieren proberen. Wie normaal gesproken lichtere bieren drinkt, kan de combinatie van alcohol, gerookte pruim en vanille behoorlijk intens vinden.
Mijn oordeel: Eye of the Storm klinkt als een porter met een duidelijke eigen richting. De gerookte pruim trekt meteen de aandacht, terwijl Madagascar-vanille voor een zachtere tegenhanger zorgt. Het hoge alcoholpercentage maakt dit een bier voor rustig drinken. Wie houdt van zware donkere bieren met een bijzondere toevoeging, heeft hier een interessante fles aan.
