Een Triple IPA van 10% die volledig op Europese hop leunt, heeft meteen iets te bewijzen. Rock City Euro Banger 44cl pakt dat stevig aan, maar houdt het profiel toegankelijk met fruitige tonen, een zachte bitterheid en een volle moutbasis.
Smaak en karakter
In het glas draait veel om tropisch fruit. Witte druif en meloen schuiven daarachter aan, terwijl citrus voor een frissere draai zorgt. De romige en fluffy moutbasis geeft het bier de nodige body. Dat komt goed van pas bij het stevige alcoholpercentage.
Ondanks de kracht blijft de bitterheid zacht. Daardoor komt de fruitigheid ruim aan bod zonder dat het bier scherp of uitdrogend overkomt. Verwacht wel een flinke slok, want met 10% alcohol is dit geen IPA om gedachteloos achterover te tikken.
Over Rock City Euro Banger
Rock City Euro Banger is gebrouwen met 100% Europese hop. Dat maakt het bier interessant voor liefhebbers die bij IPA’s vaak vooral aan Amerikaanse hop denken. De brouwers zoeken hier hun karakter dus binnen Europa, met tropisch fruit, witte druif, meloen en citrus als belangrijkste smaakaccenten.
Wanneer drinken en wat eet je erbij?
Dit is een bier voor een rustig drinkmoment. Schenk het niet te snel in en geef de stevige body de ruimte. Door het hoge alcoholpercentage past een royaal glas beter dan een haastige drinkbeurt.
Aan tafel kan Euro Banger goed naast pittige gerechten staan. Ook kruidige kip, stevige burgers of een romige kaas zijn logische keuzes bij de volle moutbasis en zachte bitterheid. Houd de porties bescheiden, want het bier zelf brengt al behoorlijk wat gewicht mee.
Prijs en voor wie?
Bij hellobier.nl kost Rock City Euro Banger 44cl €7,40. Daarvoor krijg je een krachtige Triple IPA met een uitgesproken fruitig karakter en een stevige alcoholbasis. Dit bier past vooral bij IPA-drinkers die graag een zware variant proberen, maar niet zitten te wachten op een harde bitterheidsaanval.
Mijn oordeel: Rock City Euro Banger klinkt als een stevige doordrinker voor het einde van de avond, al vraagt het alcoholpercentage om aandacht. De combinatie van tropisch fruit, een fluffy moutbasis en zachte bitterheid maakt hem aantrekkelijker dan zijn 10% misschien doet vermoeden. Voor liefhebbers van volle IPA’s met Europese hop is dit een interessante blik om rustig voor te gaan zitten.
