Een donker abdijbier met een zachte indruk en een bescheiden alcoholpercentage. Dat maakt deze Belgische Dubbel toegankelijk voor wie graag wat meer smaak in het glas vindt, zonder meteen naar een zwaar bier te grijpen.
Smaak en karakter
Leffe Dubbel heeft een kastanjebruine tot robijnrode kleur. Daarboven staat een beige schuimkraag. In de smaak komt karamel naar voren. Ook proef je krentjes en rozijnen, wat het bier een licht zoet fruitig karakter geeft.
De afdronk blijft zacht. Er zit geen harde overgang in de laatste slok, waardoor het bier gemakkelijk blijft drinken. Met 6,5% alcohol heeft Leffe Dubbel wel wat warmte, maar het blijft vooral soepel van karakter.
De brouwerij
Leffe Dubbel komt uit België en is afkomstig van brouwerij Leffe. Het bier valt binnen de Belgische bierstijl Dubbel, een stijl die vaak herkenbaar is aan een donkere kleur, een moutige basis en tonen die aan karamel en gedroogd fruit doen denken.
Wanneer drinken en met welk eten?
Dit bier past goed bij een rustig moment op de bank of aan tafel. Door de zachte zoetige smaak sluit het aan bij stoofgerechten en gerechten met een volle saus. Ook bij gerijpte kaas kan de combinatie goed uitpakken.
Serveer Leffe Dubbel gekoeld, maar niet ijskoud. Zo blijven de tonen van karamel, krentjes en rozijnen beter herkenbaar.
Prijs en voor wie?
Een fles van 33 cl kost €2,40 bij hellobier.nl. Leffe Dubbel is geschikt voor bierdrinkers die een Belgische Dubbel zoeken met een zachte smaak en een fruitige afdronk. Wie vooral bittere of zeer droge bieren drinkt, zal hier juist minder van zijn gading vinden.
Mijn oordeel: Leffe Dubbel is een vriendelijke Belgische Dubbel met een duidelijke karameltoon en zachte tonen van gedroogd fruit. De afdronk blijft aangenaam mild. Geen bier voor wie veel bitterheid zoekt, wel een fijne keuze voor een ontspannen drinkmoment.
